McDonald's открывает сеть ресторанов под брендом CosMc's

Запуск CosMc's отражает стремление McDonald's к инновациям и развитию новых форматов обслуживания. Эксперимент с новым брендом и усиление акцента на послеобеденное питание могут значительно повлиять на рынок фастфуда и расширить аудиторию компании.

На этой неделе в Болингбруке, штат Иллинойс, McDonald's объявила об открытии первого ресторана под новым брендом CosMc's. Это станет началом тестового проекта, в рамках которого планируется открыть 10 заведений до конца 2024 года, включая девять ресторанов в Техасе. После года анализа данных компания примет решение о дальнейшем расширении сети.

CosMc's назван в честь КосМака, талисмана McDonald's из рекламы конца 1980-х – начала 1990-х годов. Этот шаг компании следует за успешным маркетингом талисманов, начатым с Grimace Birthday Meal. О CosMc's впервые было объявлено в июле, но подробности проекта держались в секрете до недавнего времени.

Новые заведения предложат как популярные блюда McDonald's, такие как яичные маффины и M&M McFlurries, так и новинки, включая фраппе с чурро и крендельки. CosMc's позиционируется как удобный способ перекусить или выпить кофе. Генеральный директор McDonald's Крис Кемпчински подчеркнул значимость сегмента послеобеденного питания, оцениваемого в $100 млрд.

Рестораны CosMc's будут меньше обычных заведений McDonald's и будут тестировать различные планировки. Внедрение колонок для оплаты кредитными картами обещает ускорить процесс обслуживания.